مشاهدة النسخة كاملة : كلما زاد الفلفل احمراراً ازداد محتواه من البيتاكاروتين المضاد للأكسدة 1/2


أماسي
04-07-2009, 01:14 AM
بسم الله الرحمن الرحيم


http://www.alriyadh.com/img/logoin.gif


http://www.alriyadh.com/img/writers/file12.gif


الأثنين 10 ربيع الآخر 1430هـ - 6 ابريل 2009م - العدد 14896




كلما زاد الفلفل احمراراً ازداد محتواه من البيتاكاروتين المضاد للأكسدة



الفلفل الحلو Sweet Peppers هو ثمرة تختلف وتتنوع ألوانها بين الأخضر الداكن والأصفر والأحمر الناري. وعلى الرغم من أن مختلف أنواع الفلفل الحلو مثل فلفل الجرس واليمينت والفلفل المقلي لا تلاقي نفس الاهتمام الذي تلقاه أطعمة أخرى مثل القرنبيط والبروكلي والكرنب وغيرها، إلا أن الفلفل أحد أكثر الخضروات التي يمكنك شراؤها غني بالعناصر الغذائية خاصة فيتامين ج ( C) والبيتاكاروتين.


وكقاعدة عامة كلما زاد الفلفل احمراراً ازداد محتواه من البيتاكاروتين، وعدد قليل من الخضروات هو الذي يحتوي على كمية البيتاكاروتين والتي تتحول داخل الجسم إلى فيتامين أ التي يحويها الفلفل الأحمر الحلو. إن البيتاكاروتين تلعب دوراً مهماً في المحافظة على صحة الجهاز المناعي، كما أنها أحد مضادات الأكسدة، مما يعني أنها تحارب جزئيات الأكسجين الحرة المدمرة للأنسجة والتي تعرف باسم الجذور الحرة، والتي يعتقد الأطباء أنها تؤدي إلى الإصابة بأمراض خطيرة مثل المياه البيضاء وأمراض القلب. لقد صنف العلماء الألمان الفلفل الأحمر الحلو كغذاء ينبغي على كل من يحاول الحصول على المزيد من هذا العنصر الغذائي تناوله. إن ثمرة واحدة تحتوي على 4 ملليجرامات من البيتاكاروتين، أي من 40 إلى 60% من المقدار اليومي الذي يقدر بستة إلى عشرة ملليجرامات .

أماسي
04-07-2009, 01:16 AM
http://www.alriyadh.com/2009/04/06/img/064004.jpg


العلاج الضوئي يساعد على تثبيت إيقاع الجسم الدوري الطبيعي


الأشعة فوق البنفسجية تشفي من أزمات الربو وتسمم الدم والسرطان والروماتويد المفصلي



نحن نعلم أن الغدة الصنوبرية التي تفرز هورمون الميلاتونين والمسئولة عن التحكم في وظائف الجسم مثل إنتاج الهورمونات ودرجة حرارة الجسم وموعد النوم وخلاف ذلك. إن الارتباك في الإيقاع الدوري من الممكن أن يؤدي إلى الأرق والاكتئاب. إن استخدام ضوء الشمس الطبيعي والأشكال الأخرى من العلاج الضوئي أثبت في الحقيقة فعالية في تثبيت إيقاع الجسم الدوري الطبيعي. وإذا ما نظرنا إلى الغدة الصنوبرية وهي التي تنظم الإيقاع الدوري فهي تتأثر بوجود أو غياب الضوء.



يحتوي ضوء الشمس الطبيعي على جميع الأطوال الموجية الخاصة بالمجال الضوئي والتي نحتاج إليها للحفاظ على صحتنا. إن الضوء الطبيعي هو الذي يطلق النبضات التي تنظم معظم وظائف الجسم. إن الضوء الصناعي مثل المصابيح المتوهجة ولمبات النيون تفتقد المجال الضوئي المتوازن والكامل الموجود في ضوء الشمس. لا يستطيع جسم الإنسان امتصاص بعض المواد الغذائية بدون بعض الأطوال الموجية المعنية. إن التعرض بشكل غير كافٍ للضوء الصحيح من الممكن أن يؤدي إلى أو يزيد هذه الظروف سوءاً مثل الاكتئاب والسكتة الدماغية، وضعف جهاز المناعة، وسقوط الشعر، والسرطان، وفرط النشاط الحركي، وهشاشة العظام، ومرض الزهايمر.

..... لمزيد من المعلومات اطلع على الرابط

http://www.alriyadh.com/2009/04/06/article420367.html (http://www.alriyadh.com/2009/04/06/article420367.html)

أماسي
04-07-2009, 01:19 AM
بريد القراء


أبحث عن النحافة



٭ الأخت ن. و. أ تقول إنها بنت عمرها 16سنة وهي سمينة نوعاً ما وترغب استعمال احد التخسيسات العشبية وتطلب النصح.


- الأخت ن. و. أ. لا انصحك باستخدام أي شيء لتخفيض وزنك الا المشي اليومي لمدة نصف ساعة على الأقل والاقلال من تناول المواد الدسمة والسكر والرز الأبيض والمكرونة والمكسرات وكذلك عدم الأكل بين الوجبات واجعلي اغلب غذائك خضراً طازجة وفواكه ولا تنامي بعد الأكل مباشرة واشربي كثيراً من الماء عندما تستيقظي من النوم.


توتر بعد الأكل




٭ أبو عبدالله يقول إنه بعد الأكل ينتابه إحساس بالتوتر النفسي والاكتئاب ويقول ما هي أسبابه وما هو العلاج بالأعشاب والفيتامينات لأنه كما يقول لا يحب العلاج بالأدوية الكيميائية حيث لا يرتاح لها وقد صرف له الأخصائي النفسي بعض الأدوية من مستوصف خاص وبعض الأدوية العشبية مثل الدميانة ويقول كم فترة العلاج؟


- الأخ ابو عبدالله من الأفضل عرض نفسك مرة أخرى على أخصائي نفسي فهو الشخص الوحيد الذي يمكنه نصحك وإعطاؤك العلاج المناسب، وفي مثل حالتك لا انصحك بمراجعة المستوصفات فهي تجارية، ويمكنك استخدام دواء عشبي مقنن ويسمى فاليريان VALERIAN ومن بعد استشارة طبيبك المختص، وانصحك بترك الداميانة في الوقت الحاضر.



لمزيد من الاسئلة والاجوبه اطلع على الرابط

http://www.alriyadh.com/2009/04/06/article420366.html (http://www.alriyadh.com/2009/04/06/article420366.html)







http://www.dr-jaber.com/stamp001.gif

أبودجانة
04-07-2009, 01:39 AM
نفع الله بعلم الدكتور

معلومات قيمة


لأحرمتم الآجر والمثوبة

المكي
04-24-2009, 06:00 PM
جزاك الله خيراً

@أم تركي@
04-24-2009, 09:32 PM
ربي يسعدك يا دكتور جابر ويطول بعمرك

أنار الله قلبك بالإ يمان وطاعة الرحمن




http://img175.imageshack.us/img175/5573/kalbri2.gif

a.m.s
04-25-2009, 11:37 AM
جزاك الله خير

أبو المقانيص
03-27-2010, 10:42 PM
بارك الله فيك