أماسي
12-21-2009, 05:08 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
http://www.alriyadh.com/img/logoin.gif (http://www.alriyadh.com/img/logoin.gif)
http://www.alriyadh.com/img/writers/file12.gif (http://www.alriyadh.com/img/writers/file12.gif)
(http://www.alriyadh.com/img/writers/file12.gif)
الاثنين 4 المحرم 1431هـ - 21 ديسمبر 2009م - العدد 15155
بريد القراء
شعير ليس له قشر
* أم هشام من السليل تقول إنها سمعت عن شعير ليس له قشر يشبه الحنطة فهل هذا صحيح ؟ وإذا كان كذلك فهل يستعمل في الغذاء كما يستخدم الشعير ؟
عزيزتي أم هشام الشيء الذي سمعتِ عنه ليس بالشعير المعروف والمتداول وإنما هو ضرب من الشعير يسمى الشُلْت وهو فعلاً يشبه الحنطة وهو يوجد في بلاد الشام، وقد قال داود الأنطاكي في تذكرته أنه يولد خلطاً جيداً ويملاً العروق ويصلح الكلى ويزيل الحرقان وأجود ما يؤكل مطبوخاً باللبن فإنه يسمن تسميناً عظيماً . وإن ضمد به حلل الأورام حيث كانت وأزال الكلف والنمش .
النمام
* أم أحمد من القصيم تقول ما هو النمام وهل هو نبات أم حيوان أم معدن ؟
عزيزتي أم أحمد النمام نبات صغير أزهاره حمراء ذات رائحة عطرية ويوجد منه بري وبستاني، والبستاني يشبه المردقوش، وهو مدر للبول والطمث ويستعمل لعلاج القراع وقتل القمل وسمي نماماً لأنه ينم عن نفسه بشدة رائحته وتميزها ، وهو مقوي ومضاد للتشنج ومنقوعة ينفع في نزلات البرد والسعال الديكي ويستحصل منه على زيت ذي رائحة عطرية قوية. يعرف علمياً باسم Thymus serpyllum كما يعرف باسم مرادف غير النمام وهو ساسنبر.
(( لمزيد من الاسئلة والاجوبة الرجاء الإطلاع على جريدة الرياض الإلكترونية ))
رابط جريدة الرياض اضغط هنا (http://www.alriyadh.com/2009/12/21/article483071.html)
http://www.dr-jaber.com/stamp001.gif (http://www.dr-jaber.com/stamp001.gif)
http://www.alriyadh.com/img/logoin.gif (http://www.alriyadh.com/img/logoin.gif)
http://www.alriyadh.com/img/writers/file12.gif (http://www.alriyadh.com/img/writers/file12.gif)
(http://www.alriyadh.com/img/writers/file12.gif)
الاثنين 4 المحرم 1431هـ - 21 ديسمبر 2009م - العدد 15155
بريد القراء
شعير ليس له قشر
* أم هشام من السليل تقول إنها سمعت عن شعير ليس له قشر يشبه الحنطة فهل هذا صحيح ؟ وإذا كان كذلك فهل يستعمل في الغذاء كما يستخدم الشعير ؟
عزيزتي أم هشام الشيء الذي سمعتِ عنه ليس بالشعير المعروف والمتداول وإنما هو ضرب من الشعير يسمى الشُلْت وهو فعلاً يشبه الحنطة وهو يوجد في بلاد الشام، وقد قال داود الأنطاكي في تذكرته أنه يولد خلطاً جيداً ويملاً العروق ويصلح الكلى ويزيل الحرقان وأجود ما يؤكل مطبوخاً باللبن فإنه يسمن تسميناً عظيماً . وإن ضمد به حلل الأورام حيث كانت وأزال الكلف والنمش .
النمام
* أم أحمد من القصيم تقول ما هو النمام وهل هو نبات أم حيوان أم معدن ؟
عزيزتي أم أحمد النمام نبات صغير أزهاره حمراء ذات رائحة عطرية ويوجد منه بري وبستاني، والبستاني يشبه المردقوش، وهو مدر للبول والطمث ويستعمل لعلاج القراع وقتل القمل وسمي نماماً لأنه ينم عن نفسه بشدة رائحته وتميزها ، وهو مقوي ومضاد للتشنج ومنقوعة ينفع في نزلات البرد والسعال الديكي ويستحصل منه على زيت ذي رائحة عطرية قوية. يعرف علمياً باسم Thymus serpyllum كما يعرف باسم مرادف غير النمام وهو ساسنبر.
(( لمزيد من الاسئلة والاجوبة الرجاء الإطلاع على جريدة الرياض الإلكترونية ))
رابط جريدة الرياض اضغط هنا (http://www.alriyadh.com/2009/12/21/article483071.html)
http://www.dr-jaber.com/stamp001.gif (http://www.dr-jaber.com/stamp001.gif)