المدير العام
03-05-2009, 01:17 AM
( مقالات عامة )
السمنة
تعريف السمنة تشكل جهداً كبيراً على جسم الإنسان ، وتؤدي إلى قصر عمره مع أن الأعمار بيد الله سبحانه وتعالى. والسمنة ربما تعرض صاحبها إلى مضاعفات كثيرة هو في غنى عنها مثل إرهاق القلب وضيق التنفس والتعرض لتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم والتبول السكري وأوجاع الظهر والمفاصل والأربطة التي تربط العظام والفقرات مع بعضها البعض ، بالإضافة إلى كثرة الأمراض المعدية وعلى القدرة على ممارسة الألعاب الرياضية أو حتى المشي الذي هو من أوجب وأبسط أنواع الرياضات.
أسباب المرض : من أهم أسباب السمنة الإفراط في تناول الطعام حيث يزيد الوزن أو ينقص نتيجة لزيادة قلة الأكل عما يحتاجه الجسم من السعرات الحرارية. ويمكن تعريف السعر الحراري بأنه كمية الطاقة الناتجة عن كمية معينة من الطعام ، فكلما حصل الشخص على كمية أكبر من السعرات الحرارية عما يحتاجه فإن هذه السعرات الزائدة تتحول إلى دهون ، وتخزن على هيئة شحوم في الجسم. أما إذا أكل الشخص كمية من الغذاء تحتوي على سعرات أقل مما يحتاجها الجسم فإن الجسم يحول جزءاً من دهنه إلى طاقه
وتحتاج النساء الحوامل والأطفال إلى كمية زائدة من السعرات الحرارية لعملية النمو. ولكن الزيادة في تناول الطعام عن حده المطلوب يزيد بدون شك من الدهون في الجسم ، وتؤدي كمية الطعام دوراً أساسياً في زيادة الوزن مقارنة بنوعية الطعام. وقد يتناول الأشخاص البدناء أو ذوو الوزن الطبيعي والنحفاء كمية متساوية من الطعام ، لكن الاختلاف الناتج في الوزن يكون سبب اختلاف العلاقة بين كمية الطعام المتناولة وكمية الطاقة المستخدمة في الحال.
أما السبب الثاني فهو خمول الجسم ، فعندما يكون الجسم خاملاً فإن ذلك يسهم في زيادة الوزن في جميع الأعمار ، وهذا يظهر خاصة لدى الأطفال والمراهقين. ويتناول البدناء اليافعون كمية لا تزيد عما يأكله الأشخاص الطبيعيون ، فقد يأكلون أقل من غيرهم ولكنهم في الحقيقة خاملون وبالتالي عند تناولهم الأكل فإنهم يلتهمون كمية تفوق حركتهم البدنية وهذا يتحول إلى دهون مما يزيد في الوزن.
والسبب الثالث هو الوراثة فقد استطاع العلماء التعرف على الكثير من العلاقة بين البدانة والوراثة لدى الحيوانات وبالأخص الفئران. وتعتمد هذه العلاقة على المورثات ( الجينات ). فالمورثات تمثل وحدة الخلايا التي تحدد الخصائص الوراثية ، وقد اكتشف العلماء آلية مراكز الشبع في الدماغ بينما تؤدي هذه المورثات إلى جعل أجسام هذه الفئران تفرز كمية كبيرة من مواد كيميائية تسمى الهرمونات. وهذه الهرمونات تساعد على زيادة الوزن في الفئران بسهولة. الأمر الذي يجعل استهلاك هذه الدهون صعباً. كما أن هناك مورثات تجعل بعض الفئران أكثر بدانة من الأخرى عندما تعطى كمية من الطعام تحتوي على نسبة عالية من الدهون مع قلة الحركة.
والسبب الرابع في البدانة هو الأمراض والأسباب الأخرى فقد تحدث البدانة نتيجة لوجود أمراض معينة فإصابة بعض الغدد الدرقية قد يجعل هذه الغدة تفرز كمية كبيرة من الهرمونات إلى الدورة الدموية وهذه الهرمونات بدورها تأثر على مراكز الشبع والتغذية الموجودة في الدماغ. وإضافة إلى ما سبق فإن البدانة قد تحدث نتيجة إصابة مراكز الدماغ الخاصة بالتغذية والشبع. وذلك إما بواسطة الإصابة في حوادث أو بالعدوى بالأمراض أو بوساطة الورم السرطاني.
تعليمات هامة :
1 ـ يجب أن تتناول طعاماً متوازناً بمعدل 40% فقط مما تحتاج إليه.
2 ـ عمل تمارين رياضية يومية من أهمها المشي لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
3 ـ يعتبر الأرز والخبز الأبيض والمكرونة والتمر من المأكولات الغنية بالمواد الغذائية لذلك يفضل عدم أكلها نهائياً.
4 ـ المشروبات الغازية والمكسرات تضيف سعرات حرارية فيجب تجنبها.
http://www.dr-jaber.com/stamp001.gif
السمنة
تعريف السمنة تشكل جهداً كبيراً على جسم الإنسان ، وتؤدي إلى قصر عمره مع أن الأعمار بيد الله سبحانه وتعالى. والسمنة ربما تعرض صاحبها إلى مضاعفات كثيرة هو في غنى عنها مثل إرهاق القلب وضيق التنفس والتعرض لتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم والتبول السكري وأوجاع الظهر والمفاصل والأربطة التي تربط العظام والفقرات مع بعضها البعض ، بالإضافة إلى كثرة الأمراض المعدية وعلى القدرة على ممارسة الألعاب الرياضية أو حتى المشي الذي هو من أوجب وأبسط أنواع الرياضات.
أسباب المرض : من أهم أسباب السمنة الإفراط في تناول الطعام حيث يزيد الوزن أو ينقص نتيجة لزيادة قلة الأكل عما يحتاجه الجسم من السعرات الحرارية. ويمكن تعريف السعر الحراري بأنه كمية الطاقة الناتجة عن كمية معينة من الطعام ، فكلما حصل الشخص على كمية أكبر من السعرات الحرارية عما يحتاجه فإن هذه السعرات الزائدة تتحول إلى دهون ، وتخزن على هيئة شحوم في الجسم. أما إذا أكل الشخص كمية من الغذاء تحتوي على سعرات أقل مما يحتاجها الجسم فإن الجسم يحول جزءاً من دهنه إلى طاقه
وتحتاج النساء الحوامل والأطفال إلى كمية زائدة من السعرات الحرارية لعملية النمو. ولكن الزيادة في تناول الطعام عن حده المطلوب يزيد بدون شك من الدهون في الجسم ، وتؤدي كمية الطعام دوراً أساسياً في زيادة الوزن مقارنة بنوعية الطعام. وقد يتناول الأشخاص البدناء أو ذوو الوزن الطبيعي والنحفاء كمية متساوية من الطعام ، لكن الاختلاف الناتج في الوزن يكون سبب اختلاف العلاقة بين كمية الطعام المتناولة وكمية الطاقة المستخدمة في الحال.
أما السبب الثاني فهو خمول الجسم ، فعندما يكون الجسم خاملاً فإن ذلك يسهم في زيادة الوزن في جميع الأعمار ، وهذا يظهر خاصة لدى الأطفال والمراهقين. ويتناول البدناء اليافعون كمية لا تزيد عما يأكله الأشخاص الطبيعيون ، فقد يأكلون أقل من غيرهم ولكنهم في الحقيقة خاملون وبالتالي عند تناولهم الأكل فإنهم يلتهمون كمية تفوق حركتهم البدنية وهذا يتحول إلى دهون مما يزيد في الوزن.
والسبب الثالث هو الوراثة فقد استطاع العلماء التعرف على الكثير من العلاقة بين البدانة والوراثة لدى الحيوانات وبالأخص الفئران. وتعتمد هذه العلاقة على المورثات ( الجينات ). فالمورثات تمثل وحدة الخلايا التي تحدد الخصائص الوراثية ، وقد اكتشف العلماء آلية مراكز الشبع في الدماغ بينما تؤدي هذه المورثات إلى جعل أجسام هذه الفئران تفرز كمية كبيرة من مواد كيميائية تسمى الهرمونات. وهذه الهرمونات تساعد على زيادة الوزن في الفئران بسهولة. الأمر الذي يجعل استهلاك هذه الدهون صعباً. كما أن هناك مورثات تجعل بعض الفئران أكثر بدانة من الأخرى عندما تعطى كمية من الطعام تحتوي على نسبة عالية من الدهون مع قلة الحركة.
والسبب الرابع في البدانة هو الأمراض والأسباب الأخرى فقد تحدث البدانة نتيجة لوجود أمراض معينة فإصابة بعض الغدد الدرقية قد يجعل هذه الغدة تفرز كمية كبيرة من الهرمونات إلى الدورة الدموية وهذه الهرمونات بدورها تأثر على مراكز الشبع والتغذية الموجودة في الدماغ. وإضافة إلى ما سبق فإن البدانة قد تحدث نتيجة إصابة مراكز الدماغ الخاصة بالتغذية والشبع. وذلك إما بواسطة الإصابة في حوادث أو بالعدوى بالأمراض أو بوساطة الورم السرطاني.
تعليمات هامة :
1 ـ يجب أن تتناول طعاماً متوازناً بمعدل 40% فقط مما تحتاج إليه.
2 ـ عمل تمارين رياضية يومية من أهمها المشي لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
3 ـ يعتبر الأرز والخبز الأبيض والمكرونة والتمر من المأكولات الغنية بالمواد الغذائية لذلك يفضل عدم أكلها نهائياً.
4 ـ المشروبات الغازية والمكسرات تضيف سعرات حرارية فيجب تجنبها.
http://www.dr-jaber.com/stamp001.gif