المدير العام
03-22-2009, 11:05 PM
( مقالات عامة )
الملفوف اللارؤيسي Kale
الملفوف اللارؤيسي نبات حولي من مجموعة النباتات التي تنتمي للعائلة الصليبية وهو نبات ذو ساق صلب وأوراق خضراء سميكة مجعدة وهي حلوة المذاق وهو من النباتات الشتوية.
تحتوي أوراق الملفوف اللارؤيسي على معادن مثل الفوسفات والكالسيوم وحديد وبوتاسيوم وفيتامين ج ونياسين ورايبوفلافين وثيامين وفيتامين أ وبروتينات ودهون ومواد كربوهيدراتيه.
يستخدم الملفوف اللارؤيسي كغذاء وكعلاج فهو غني بالمعادن والفيتامينات والبروتينات والكربوهيدرات وهو يستخدم كعلاجاً مفيداً للكبد والحويصلة الصفراويه وهو يساعد على بناء العظام وأسنان قوية حيث يقي الإصابة بمرض ترقق العظام.
يعمل الملفوف على إذابة البروتينات الحيوانية في الجسم وترسبات الكوليسترول كما يقوم بتخفيف اضطرابات الكبد. كما تستخدم أوراق الملفوف اللارؤيسي لتخفيف درجة الحرارة والالتهابات وذلك بعمل لصقة من الأوراق وذلك بهرسها وعمل لبخة منها توضع على الجبهة وأماكن الالتهابات وهي من الوصفات المميزة لهذا الغرض.
http://www.dr-jaber.com/stamp001.gif
الملفوف اللارؤيسي Kale
الملفوف اللارؤيسي نبات حولي من مجموعة النباتات التي تنتمي للعائلة الصليبية وهو نبات ذو ساق صلب وأوراق خضراء سميكة مجعدة وهي حلوة المذاق وهو من النباتات الشتوية.
تحتوي أوراق الملفوف اللارؤيسي على معادن مثل الفوسفات والكالسيوم وحديد وبوتاسيوم وفيتامين ج ونياسين ورايبوفلافين وثيامين وفيتامين أ وبروتينات ودهون ومواد كربوهيدراتيه.
يستخدم الملفوف اللارؤيسي كغذاء وكعلاج فهو غني بالمعادن والفيتامينات والبروتينات والكربوهيدرات وهو يستخدم كعلاجاً مفيداً للكبد والحويصلة الصفراويه وهو يساعد على بناء العظام وأسنان قوية حيث يقي الإصابة بمرض ترقق العظام.
يعمل الملفوف على إذابة البروتينات الحيوانية في الجسم وترسبات الكوليسترول كما يقوم بتخفيف اضطرابات الكبد. كما تستخدم أوراق الملفوف اللارؤيسي لتخفيف درجة الحرارة والالتهابات وذلك بعمل لصقة من الأوراق وذلك بهرسها وعمل لبخة منها توضع على الجبهة وأماكن الالتهابات وهي من الوصفات المميزة لهذا الغرض.
http://www.dr-jaber.com/stamp001.gif