مشاهدة النسخة كاملة : اشهر قهوه في العالم تخرج من حيوان


امطار الصيف
05-10-2009, 09:24 AM
اعزكم الله



تعقيباً على ما نشر بخصوص ستاربكس أنظر من أين تأتي قهوته


أعوووووووووووووووووذ بالله




اغلى قهوة بالعالم تخرج من حيوان ..كوبي لواك






http://www.tarooti.net/upfiles/aVl88100.bmp





http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/20/07/172so8o0k.bmp/bmp




هل تعلم أن اغلى انواع القهوة اسمه كوبي لواك يصدر الى




العالم من اندونيسيا
هذه القهوة تعد نادرة وباهظة




الثمن وذلك بفضل الطعم والرائحة الفريدين المميزين لها





هذه القهوة لا تقطف من الأشجار ولكن تخرج من معدة حيوان




صغير شبيه للقط وأبن عرس ...




( يستخرج البن من فضلاته وأقذاره)






هذا الحيوان ثديي ومتسلق للأشجار يعدونه لآكل للحوم






والنباتات معاً، فهو يتغذى على أنواع من الفاكهة مثل






المانجو والحشرات الصغيرة







ولكنه يحب ثمار القهوة والتي ينتقيها بعناية بالغة






وباهتمام شديد ... وعند تناوله لثمار القهوة الحمراء






الشبيهة بالكرز يخرج حبوب القهوة مع فضلاته في أراضي






الغابات الاندونيسية بجا نب مزارع القهوة ....








فيقوم المزارعون أو العاملون بانتقاء هذه الحبوب وغسلها






وتحميصها لصنع أفضل وأثمن قهوة في العالم ...








هذا الحيوان الصغير يساعد على تخمر وتفكيك بروتينات






حبوب القهوة عن طريق الأنزيمات والمواد الك يميائية التي






تفرزها معدته أثناء مرور هذه الحبوب في جهازه الهضمي








هذه القهوه تستخدم في كل من المقاهي الآتيه






ستاربكس .. كوستا .. لي نوتر ...هيدريارد






وغالبيه المقاهى الكبيره والمعروفه




http://www.m0dy.net/vb/uploaded/191980/m0dy.net-21205101753.bmp



http://up1.m5zn.com/photo/2008/12/1/06/trc1kn25d.bmp/bmp














http://health1.genistra.com/images/civet_(10).JPG





http://www.san3a.net/up/uploads/images/san3a-65dc1da9c5.jpg






http://mohajrat.com/up/uploads/87af861a79.jpg








http://www.uaetd.com/up/get-1234899512.jpg







http://aycu02.webshots.com/image/42761/2005831397993492491_rs.jpg



حيوان الزباد



http://images.abunawaf.com/2007/12/15/c5.jpg



لنتكلم بشكل بسيط مختصرة للتعرف على هذا الحيوان .....



يعرف عند ترجمة اسمه للعربية باسم: الزباد.


وهو مستوطن في شرق جنوب أسيا وفي جنوب الصين ..


< B>وبشكل أخص تحدث الكثير عن تواجد هذا الحيوان في ماليزيا ، أثيوبيا واندونيسيا ...


التصنيف العلمي لهذا الحيوان هو كالتالي :



Kingdom : Animalia


Phylum : Chordata


Class : Mammalia


Order : Carnivora


Family : Viverridae


Subfamily : Paradoxurinae


Genus : Paradoxurus


Species : P. hermaphroditus


ويعرف عامياً ب : CommonPalm Civet أو بـ Asian Palm Civet أو كما يعرف في اندونيسيا و ماليزيا بـ : Musang .... وأسماء أخرى كثيرة لتصف هذا الحيوان الصغير، وهذا الحيوان يوجد في سيريلانكا أيضاً ويعرف بلهجتهم المحلية بـ : Uguduwa، وهناك يشكل هذا ا لصغير تهديد وخطر للسكان حيث تقوم الأنثى بوضع ( ولادة) صغارها في أسقف وعلية بيوت معروفة هناك وتسبب مصدر إزعاج وأصوات منفرة ناتجة عن حركتها وعراكها فتحرم أصحاب البيت بسببها من النوم .



Error! Filename not specified.



والسؤال الذي قد يرد على ذهنكم بعد هذا النقاش الطويل هو: كيف يبدو طعم هذه القهوة الأسطورة؟


نقلاً عن موقع Indonesian GroceryInc. Jakarta , Indonesia التي تعد المُصدر الرئيسي للقهوة والشوكولاتهوتسويقها على الانترنت بأن طعم قهوة الكوبي لواك ليس له مثيل، تتمتع بنكهة قوية غنية مع مقدار ضئيل من الكاراميل أو الشوكولاته، وهناك مصطلحات أخرى استخدمت في وصف طعم القهوة مثل: ترابي، عتيق وغريب. قوامه تقريباً شديد الحلاوةوسلس .





أرجو أن لا تكرهوا القهوة .. من بعد هذا الخبر ..







هذه القهوه تستخدم في كل من المقاهي الآتيه


ستاربكس


كوستا


لي نوتر


هيدريارد


بلميندو


مينت



الحمد لله رب العالمين، وأفضل الصلاة وأتم التسليم، على سيدنا محمد خاتم الأنبياء والمرسلين، وعلى آله وأصحابه أجمعين، والتابعين، ومن تبع هداهم بإحسان إلى يوم الدين، وبعد:
فإذا ثبت أن هذه الحبوب يأكلها هذا الحيوان ثم يخرجها من دبره مع فضلاته وأقذاره، فلا يجوز أكلها، لأنها نجسة. والله تعالى أعلم.

http://www.islam.gov.kw/site/fatwaa/fatwaa_detail.php?fatwaa_id=3977




اللهم إننا بلغنا اللهم فــأشهد

السلطان
05-10-2009, 10:58 AM
شكراً لك على التنبيه أمطار الصيف

وجزاك الله خير

أماسي
05-11-2009, 01:05 AM
زين انها نادرة وباهظه الثمن هذا احلى خبر
وانا من عشاق كفي تايم افضل من المحلات المذكورة
وشكرا لك امطار

أبو راكان وريناد
05-11-2009, 01:12 AM
بصراحه موضوع غريب انا اول مره

اسمع بهذا الكلام

اشكرك امطار الصيف

معلومات مفيده جداً

تقبلي مروري

همة تعلو القمة
05-11-2009, 01:32 AM
جزاك الله كل خير أختي أمطار الصيف على هذا التنبيه,,,
وأحمد الله أني لست من محبي القهوة,,,
دمتي بود عزيزتي,,,

امطار الصيف
05-11-2009, 06:37 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السلطان http://www.dr-jaber.com/vb/images/buttons/viewpost.gif (http://www.dr-jaber.com/vb/showthread.php?p=14621#post14621)
شكراً لك على التنبيه أمطار الصيف

وجزاك الله خير



اهلين http://cdn.maktoob.com/m002/travel/images/smilies/36_11_10.gifبالسلطان..
العفو..

امطار الصيف
05-11-2009, 06:42 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أماسي http://www.dr-jaber.com/vb/images/buttons/viewpost.gif (http://www.dr-jaber.com/vb/showthread.php?p=14801#post14801)


زين انها نادرة وباهظه الثمن هذا احلى خبر
وانا من عشاق كفي تايم افضل من المحلات المذكورة
وشكرا لك امطار



مرحبا http://cdn.maktoob.com/m002/travel/images/smilies/36_3_1.gifاماسي نورتي..
وصدقتي احلى خبر..
العفو http://cdn.maktoob.com/m002/travel/images/smilies/36_1_1.gifحبيبتي هذا اقل شي ممكن اسويه..

امطار الصيف
05-11-2009, 06:49 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو راكان وريناد http://www.dr-jaber.com/vb/images/buttons/viewpost.gif (http://www.dr-jaber.com/vb/showthread.php?p=14803#post14803)
بصراحه موضوع غريب انا اول مره

اسمع بهذا الكلام

اشكرك امطار الصيف

معلومات مفيده جداً

تقبلي مروري



شو الاخبار http://cdn.maktoob.com/m002/travel/images/smilies/36_6_2.gifابو راكان..
انا اول ما وصلي على الايميل
نزلته..
والعفو اخوي..
واشكرhttp://cdn.maktoob.com/m002/travel/images/smilies/36_1_22.gif مرورك..

امطار الصيف
05-11-2009, 06:57 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همة تعلو القمة http://www.dr-jaber.com/vb/images/buttons/viewpost.gif (http://www.dr-jaber.com/vb/showthread.php?p=14816#post14816)
جزاك الله كل خير أختي أمطار الصيف على هذا التنبيه,,,

وأحمد الله أني لست من محبي القهوة,,,
دمتي بود عزيزتي,,,



اهلينhttp://cdn.maktoob.com/m002/travel/images/smilies/36_1_13.gif همه شوالعلومhttp://cdn.maktoob.com/m002/travel/images/smilies/36_1_12.gif..
العفو اختي هذا اقل شي...
والحمدالله..
اشكر http://cdn.maktoob.com/m002/travel/images/smilies/36_1_11.gifمرورك..

نسمة ربيع
05-11-2009, 09:53 PM
الله يجزاك خير على التنبيه ويعطيك العافيه صراحه اول مره اسمع بهذه المعلومه

امطار الصيف
05-12-2009, 09:01 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسمة ربيع http://www.dr-jaber.com/vb/images/buttons/viewpost.gif (http://www.dr-jaber.com/vb/showthread.php?p=15059#post15059)
الله يجزاك خير على التنبيه ويعطيك العافيه صراحه اول مره اسمع بهذه المعلومه


هلا بنسمه ربيع..
نورتي صفحتي..

ابو عدنان
05-14-2009, 02:18 AM
الله يسعدك معلومه مهمه جدا الله يخليلنا الخولاني والهرري شكرا أمطار الصيف