بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسرني أيها الأحبة تقديم هذه الطبخة وهي طبخة القميري
أولا: عملية الصيد

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0069.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0078.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0088.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0090.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0094.jpg

الطبخ
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0100.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0101.jpg
حمس القميري
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0102.jpg
بعد الحمس
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0103.jpg
إضافة البصل والطماطم

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0104.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0105.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0106.jpg
إضافة البهارات والفلفل الأسود
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0107.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0108.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0109.jpg
يضاف الماء ويكتم لمدة 30 دقيقة
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0110.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0112.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0114.jpg
بعد ذلك يخرج القميري
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0115.jpg
ويؤخذ من زيت القميري ويحمس مع الرز
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0116.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0117.jpg
إضافة الرز وحمسه
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0118.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0119.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0120.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0121.jpg


يتبــــــــــــــع... :o

إضافة المرق وكتمه لمدة 20 دقيقة
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0123.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0124.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0125.jpg
وضع القميري على الجمر
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0126.jpg
فتح القدر
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0127.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0129.jpg
ماشاء الله بالصحة والعافيةhttp://www.mekshat.com/pix/upload01/prof018/mk37068_img_0130.jpg


منقووووووول...

يعطيك الف عافيه أختي ..

القميري أول مرهـ أسمع به ..

طبخه حلوه ..

تقبلي مروري ..

مشكووووووور اخوي..الله يعطيك العافيه على التواجد
الطيب بصفحتي...
دمت بخييير وراحة بال يااارب...

والله اول مرهـ اسمع عنه يا ملاك

يعطيك العافيه حبيبتي

يعطيك الف عافيه ياملاك على الصور اللي تفتح النفس
بس لو اخرتيها شوي لأنها مو وقت القميري الان حيث تبدأ هجرة هذا الطائر الجميل في شهر 9 فرنجي وياويله مني ويلاه والله مستنينه على احر من الجمر . لأنه افضل الطيور المهاجره ولحمه شي خيال . آآآآآآآآه ياملاك شوقتيني للقمري . متى على الله يجي
مشكور ملاك وربي يحفظك ويردك سالمه غانمه وعمره مقبوله ان شاء الله

اهاااااااا ياعجوز المنتدى تعرفين السنع منتي سهله

عمررررررررررررررررره مقبوله يابعد عمري انتهبي لا تضعين بالحرم
هههههههههههههه
ملوووووووووووكه ياكثر العجايز بمكه
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههاي

ثانكس على الموضوع والصور

اكثر شي عجبني حكاك القدر..شكرا

مشكور يالغالية على النقل تسلم يدينك
بس أول مرة أسمع بالقميري

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة @أم تركي@ http://www.dr-jaber.com/vb/dr/buttons/viewpost.gif (http://www.dr-jaber.com/vb/showthread.php?p=247669#post247669)
والله اول مرهـ اسمع عنه يا ملاك

يعطيك العافيه حبيبتي



الله يعافيك يالغاليه ...انا ذقته زمااااااان جابه لنا اخوي حلوووو..كانوا يقولون قميري
ان شاء الله بيعزمنا عليه ابوراكان تراه متجهز للصيد هههههه...لاتنسين جيبي ام الهنوف معاس خخخخخخخخخخ

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو راكان وريناد http://www.dr-jaber.com/vb/dr/buttons/viewpost.gif (http://www.dr-jaber.com/vb/showthread.php?p=247889#post247889)
يعطيك الف عافيه ياملاك على الصور اللي تفتح النفس
بس لو اخرتيها شوي لأنها مو وقت القميري الان حيث تبدأ هجرة هذا الطائر الجميل في شهر 9 فرنجي وياويله مني ويلاه والله مستنينه على احر من الجمر . لأنه افضل الطيور المهاجره ولحمه شي خيال . آآآآآآآآه ياملاك شوقتيني للقمري . متى على الله يجي
مشكور ملاك وربي يحفظك ويردك سالمه غانمه وعمره مقبوله ان شاء الله



الله يعافيــــــك ويخليك ابوراكان استنى ترى مو تاكله لحالك كلنا بالشمال وقريب لاتنسى ترسل لي من الصيد انتظر ههههههههههههههه
وام تركي بعد لاتنسى حصتها من الصيد عشان تذوقه ههههههه
اسعدني مرورك ...والله يقبل منا ومنك صااااالح الاعمال...

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة @أم الهنوف@ http://www.dr-jaber.com/vb/dr/buttons/viewpost.gif (http://www.dr-jaber.com/vb/showthread.php?p=247912#post247912)
اهاااااااا ياعجوز المنتدى تعرفين السنع منتي سهله

عمررررررررررررررررره مقبوله يابعد عمري انتهبي لا تضعين بالحرم
هههههههههههههه
ملوووووووووووكه ياكثر العجايز بمكه
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههاي

ثانكس على الموضوع والصور



هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه احب تواجدك يالعجوز دااااايم ترسمين البسمه على شفاي ..بغيت اضيع الله ستر هههههههههههههه ملياااااان عجايز بالحرم الله يقويهن تمنيت اشوفك هناك
ربي يسعدك ويخليك لي..خليك قريبه دايم مني..

اشكرك على التواجد اختي"ريم الجنوب"

هلاوالله يالغاليه"منى جده"
اسعدني تواجدك بمتصفحي..

يعطيك العافيه
شكله لذيذ
تسلمي ياعسسسسسسسسل

الله يعافيك حبيبتي"ام راكان"
يسلمووو على المرور..